Maus und Moor, Milch und Marder

Nicola Förg – „Landwissen!“

von Frank Becker

Umschlagzeichnung: Walter Bauer
Maus und Moor, Milch und Marder
 
Wissen aus Hofleben, Wald und Feld unterhaltsam vermittelt
 
Sie dürfen frühmorgens gerne alles andere machen, nur eins nicht: Fangen Sie nicht an, dieses Buch zu lesen, vor allem nicht, wenn noch die frische Tasse Morgenkaffee auf dem Tisch steht. Sonst wird es Ihnen wie mir ergehen, Sie werden einen Moment später nach Ihrer Tasse greifen, sie an den Mund führen – und feststellen daß das Heißgetränk mittlerweile eiskalt ist, die Füße in unbequemer Haltung eingeschlafen und der Moment eine gute Stunde gedauert hat.

Egal an welcher Stelle Sie Nicola Förgs „Landwissen!“ aufschlagen, Sie werden sich garantiert sofort und unmittelbar festlesen, gleich, ob beim Stichwort Wald oder Ameise, Milch oder Tradition, Maus oder Moor, Kuh oder Hund, Gams oder Alm. Sie werden vergessen das Geschirr zu spülen, die Post durchzusehen und vom Morgenmantel in die Tageskluft zu wechseln. Denn einen gleichermaßen so handfesten wie praktischen, unterhaltsamen wie alltagstauglichen Cicerone durch die Natur und Landwirtschaft hatten Sie bisher nicht in der Hand. Dieses herrliche Buch protzt nicht mit Fachsprache, wenngleich es diese von Fall zu Fall erklärt, es erhebt nicht den belehrenden Zeigefinger, und die Autorin macht sich nicht zur unfehlbaren Fachfrau, sondern erzählt aus eigenem Wissen dem zwangsläufig nicht alles wissen könnenden landfremden Leser was zu wissen interessant ist. Denn mit Haus- und Nutztieren, aber auch Wildtieren, Land- und Forstwirtschaft kennt Nicola Förg sich aus. Im Voralpenland bewirtschaftet sie mit ihrem Mann einen Hof und lernt durch den Kontakt mit vielen Gästen ihres Ferienhauses, was diese und sogar Einheimische nicht (mehr) über Pflanzen und Tiere, Feld und Wald, Vieh und Wild wissen.
 
Daß ihr Buch „Landwissen!“ gleichzeitig ein leidenschaftlicher Appell ist, sich in der vom Menschen immer mehr eingeschränkten Natur mit Respekt und Achtsamkeit zu bewegen - mit Blick auf die Abläufe und Traditionen, denen das Waidwerk und das landwirtschaftliche Jahr folgen – zeichnet es zudem aus.
Ob es darum geht, z.B. im Supermarkt die Vielzahl der angebotenen Milchsorten richtig einordnen zu können, die Weißwurst und das Platteln zu verstehen, zu begreifen, warum man im Wald Hunde anleinen sollte und kein Gestänge mitnehmen darf, oder Frösche, Ameisen, Maulwürfe und Wühlmäuse als Nützlinge zu begreifen – das und vieles andere mehr vermittelt Nicola Förgs Knigge für alle, die in der Natur unterwegs sind, wobei ein spezifisches Schwergewicht auf dem süddeutschen Raum des Voralpenlandes liegt.
Sie spricht über die Alpenfauna, denn hoch spezialisierte Arten haben immer weniger Lebensraum, sie weiß, weshalb man Tiere hinterm Zaun nicht füttern soll, warum Almwiesen so wichtig für den Erhalt der Artenvielfalt sind und daß beim Spazieren und Wandern auf den Wegen zu bleiben wirklich smart ist. Ein Entdeckungsbuch, das Ihnen die Natur wieder näher bringt und neues Interesse weckt.
 
Wenn Sie dieses Buch in die Hand nehmen, werden Sie durch dessen Lektüre gewiß so viel Freude haben wie ich. Von den Musenblättern bekommt es unser Prädikat, den Musenkuß.
 
Nicola Förg – „Landwissen!“
Der Knigge für alle, die in der Natur unterwegs sind | Ein ehrliches Handbuch für alle
2026 Malik Verlag, 267 Seiten, gebunden - ISBN-13: 9783890296203
20,- €
 
Weitere Informationen: www.malik.de